23 июл. 2011 г.

Печеная куриная печень в сливках

Печень в сочетании со сливками получается очень нежной и имеет немного сладковатый вкус. Идеальный гарнир  - гречка, а лучше просто так, с хлебом :)


Нам понадобится
300 гр куриной печени
1 средняя морковка
1 средняя луковица
сливки большой жирности (30% и больше)

Режем печенку  на кусочки рзамером на один укус.
Режем соломкой лук и морковь.


Разогреваем мультиварку в течение 5-7 мин в режиме Выпечка.
Кладем печенку, через 5 мин перемешиваем и кладем лук и морковь, солим, перчим, перемешиваем.
Затем готовим в режиме Выпечка еще 15 мин,  после  заливаем сливки, выключаем мультиварку и закрываем крышку. Даем постоять минут 10-15.
Готово!


Комментариев нет:

Отправить комментарий