2 мар. 2011 г.

Как правильно выбрать мультиварку?

В данной статье будет идти речь не о том, как из присутствующих на рынке брендов выбрать тот или иной, а про то, какие характеристики и возможности мультиварки ключевые, а без каких можно прекрасно обходиться.

Размер мультиварки

Итак, один из критериев, который существенно влияет на выбор мультиварки  - ее размер.
В основном мультиварки бывают на 4.5л - 5л и на 1.8л-2л.
Если вас терзают сомнения, как не ошибиться с размерчиком, то ниже- некоторые рассуждения на эту тему.

1) Критерий количества человек


а) Если в вашей семье 2  и меньше человек, то 2.5л мультиварки вполне хватит.
б) Если в вашей семье 2 взрослых и один ребенок до 3 лет, то тоже покупайте мультиварку на 2.5 л.
в) Если в вашей семье 2 взрослых и один ребенок старше 3 лет, то берите лучше 5л мультиварку.
г) Если в вашей семье больше 3 человек, то совершенно точно, вам стоит покупать мультиварку на 5 литров.
Прокомментирую пункт б) - двое взрослых и ребенок до 3 лет..
Мультиварка - идеальный инструмент для приготовления еды маленьким членам семьи. А так как ребенку лучше каждый день варить новую кашу, вместо разогрева вчерашней, то правильным будет купить именно мультиварку на 2.5 л, так как в мультиварке на 5л, небольшую порцию каши хоть и можно приготовить, но при этом вы лишаетесь важной функции отложенного приготовления - "таймер".

Объясню почему. Любая каша готовится в режиме  "Гречка", в котором уже предусмотрено количество каши, которое планируется готовить. В случае с 5л мультиваркой минимальная норма каши - две МЧ, примерно 300 мл крупы, что для одного ребенка - многовато, даже если кушать кашу трижды в день :)

2) Критерий аппетитов и предпочтений.

а) если в вашей семье 1 или 2 человека, но вы не против одно и тоже блюдо, например кашу, кушать три раза в день или же три дня подряд, то выбирайте модель на 5л
б) если вы не собираетесь готовить в мультиварке борщи или же вы вообще дома редко обедаете, то мультиварка на 2 л - ваш вариант

Режимы мультиварки

Архи важные режимы - выпечка, тушение, варка на пару, каши (Гречка, хотя странно почему режим приготовления каш назван именно "Гречка")
Режимы Плов и Молочная каша, Спагетти, Суп итп..(которыми пестреют описания мультиварок), легко можно заменить режимом Тушение, Варка на пару.

Покрытие кастрюли
Обратите особое внимание на внутреннее покрытие кастрюльки мультиварки. Оно должно быть очень гладким и казаться достаточно плотным.
От качества этого покрытия во многом зависит универсальность мультиварки в приготовлении многих блюд.


Еще про мультиварки можно почитать здесь (что такое мультиварка?)
Перечень блюд, в приготовление которых мультиварке нет равных здесь
А в конце этой страничке есть мои заметки о том, кому мультиварка может быть очень нужной и полезной 

Комментариев нет:

Отправить комментарий